モンサンクレール

東京甘味図鑑とは、読んで字のごとく「東京にあるスイーツを紹介するコーナー」です。今回紹介するのは有名パティシエの辻口博啓さんがオーナーシェフのお店「モンサンクレール」のスイーツ。こちらはその中でも、そごう横浜店・西武池袋本店　限定販売の「タルトフォンダンショコラ　ピスターシュ」です。