おまつです!
最近、柚子胡椒にドハマりしている。
もはや柚子胡椒がない食卓は考えられない。
あなた無しでは生きられない身体になっちゃったわ。どうしてくれるの?
おすすめやで!柚子胡椒!
「柚子胡椒って使い方がイマイチ分からないから買わない」
「柚子胡椒って意外と賞味期限が短くて余ってしまう」
「ゆずこしょうって何に合うの?何に使うの?」
柚子胡椒に対して、こう思っている人は結構多いかもしれない。
いや、分かる。分かるよ!
だって僕も昔はそう思っていたから。
柚子胡椒なんて食通ぶってるヤツが「俺って味が分かる男なんだぜ」ってアピールするためだけのものやと思ってた。
でもね、
ちゃんとした柚子胡椒は本当に美味しくて何にでも合うんですよ!
ってことを今日は伝えたい!
ちなみに僕が普段良く食べてる柚子胡椒は
- ペースト状
- ガラス瓶もしくはパウチ入り
- 九州製造品
を選んでいます。
理由は、たまたま九州で買ったヤツが美味しくて、それがこの条件を満たしていたから。
柚子胡椒とめっちゃ合う料理って何?
柚子胡椒と相性の良いおすすめ料理(おかず・食材)は何だーーーー!?
ってことで、僕が発見した柚子胡椒を添えると劇的に美味くなる料理をご紹介します。
ゆず胡椒が合う料理10選!
- 納豆
- ステーキ
- 鶏ささみ
- 鶏の唐揚げ
- 豚汁
- そうめん
- 春巻き
- アヒージョ×バケット
- 雑炊
- 餃子
ピリッとした辛みと、柚子の爽やかさを楽しめるのが柚子胡椒。
なので、脂っこい料理や味の濃い料理との相性がめちゃくちゃ良いです!
いい感じに口の中の脂をリセットできて、同時に味変もできます。
特に餃子との相性は抜群!これ以上ないくらいベストな組み合わせ。
これぞNo.1柚子胡椒パートナー!
ぜひお試ししてみてください。
まとめ
いかがでしたでしょうか?
意外な組み合わせが見つかりましたか?
他にもこんな食べ方あるよ!って料理やレシピがあれば教えてくださーい!
ほな!
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