おまつです！
この記事では、鶏白湯×魚介の濃厚スープが味わえる超有名ラーメン店風雲児をご紹介します！
新宿でつけ麺と言えばここ！行列ができるラーメン店 風雲児 新宿
場所は新宿駅から徒歩10分、甲州街道から1つ路地を入ったところにあります。
「風雲児」という青色の看板がお店の場所を教えてくれます。
行列必至の超有名店！
新宿でつけ麺といえば風雲児！と個人的に思っています。あくまで個人的ですが。
店内の券売機で食券を購入すると店員さんが手際良く行列を整理してくれます。
そして店長さんでしょうか？かなりクセのある人！食べる前から楽しい気分にさせてくれます！
後で調べましたが、どうやら有名な人らしいですね〜
そんな普通のラーメン屋さんとは一線を画す超有名店の風雲児で食べてもらいたいラーメンがこちら！！
得製つけめん 1,100円
食べログ評価：3.78（2021年5月22日 時点）
これは、濃厚つけめん、、、いや、ただの濃厚つけ麺ではない！
魚介と、、、、ん？なんだ？そこらへんの濃厚つけ麺は豚骨のはずだが、、、
一体なんだこれは！？豚骨特有のあの臭みが一切無い、、、ま、ま、まさか鶏！？
そうだ！この味は鶏だ！！このすっきり感は鶏に違いない！
もし、このつけ麺の味をひと言で表すとするなら、、、
普通の濃厚つけ麺ではない味だ！
とうわけで、風雲児のつけ麺は豚骨ではなく、魚介×鶏白湯の濃厚つけ麺なので臭みもなく後味すっきり。かわりに塩味が強めです。
そして、味はすっきりしていますがスープはしっかり濃厚ドロドロ！
つけ麺を注文するとレンゲがついてこないのですが、それも納得の濃厚スープです。麺にスープが良く絡む！
トッピングはメンマ、チャーシュー、ネギ、海苔、味玉、魚粉 です。
ていうか、メンマが異常に多い！
こんなに入れる必要ある！？どんだけ入ってんの！？って思うこと間違い無し。
ま、おいしいから良いんですけどね。
麺はツルツルの中太麺。コシが強く食べ応えがあります！
並盛りと大盛りが同じ値段なのも嬉しいところです。
先ほども書きましたが後味すっきりなので大盛りでもペロッといけちゃいます！
まとめ
いかがでしたでしょうか？
誰もがイメージする普通の濃厚つけ麺とは全然味が違う風雲児のつけ麺！豚骨スープが苦手な人にもおすすめです。
一つだけ気になるのが、行列がカウンター席の背後にできるので食べているときに並んでいる人からのプレッシャーがハンパない、というところ。
まあ、人気店なので仕方ありませんが、、、
濃厚つけ麺が好きな人も、いつもと違う濃厚つけ麺が食べてみたい人もぜひ一度訪れてみてください！
ほな！
コメント