おまつです！
この記事では、ミシュラン ビブグルマンに2年連続で選出されたこともある銀座の超有名ラーメン店篝 本店をご紹介します！
濃厚！クリーミー！ミシュラン掲載の鶏白湯ラーメン 篝 本店 銀座
場所は銀座駅から徒歩5分、銀座の路地裏にひっそりと佇んでいます。結構分かりにくい場所にあるので要注意です！新橋駅、有楽町駅からも徒歩5分で行けます。読み方は「カガリ」です。
2016年、2017年にミシュランガイドに選出されるほどの名店。
実は数年前に一度行こうとしたのですが、その時はあまりにも並びすぎていて諦めてしまったお店。良いのか悪いのか、最近は行列もだいぶ解消されてきて行きやすくなっていました。
まあ、それでも並ぶんですけどね・・・
お店の外観も内観もラーメン屋とは思えない見た目！オシャレ！和のテイストが強く海外からの観光客にも受けそうな雰囲気です。
そんなオシャレで観光客からも人気でありながら、実力も兼ねそろえている超超超有名な銀座 篝 本店で食べてもらいたいラーメンがこちら！！
特製鶏白湯Soba 1,400円
食べログ評価：3.67（2021年4月28日 時点）
え？これラーメン！？
一瞬そう思うほどの上品さ。ラーメンではありえない見た目！彩りが良い！おしゃれすぎへん？
ラーメンってほぼ茶色一色じゃなかったっけ？
ただ、味は本格的！
スープはコーンポタージュ？生クリーム入ってる？と思うほど濃厚でクリーミー！
それでいて後味はすっきり！油っぽさは一切無く、余裕で全部飲み干せる！まさに唯一無二の味。
濃厚でトロッとしているので麺にも良く絡みます！
トッピングはレンコン、パプリカ、カイワレ、タケノコ、菊の花などなど、よくあるラーメンでは絶対に乗っていない野菜がふんだんに使われています。
彩りも豊かでヘルシー！罪悪感が一切無いです。でも食べ応えは充分！
食べるのが楽しいラーメンです。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
オシャレでキレイで上品な雰囲気で、油っぽくなく野菜多めのヘルシーなラーメン屋さんなので、普段ラーメンをあまり食べない人や女性におすすめです！
今回ご紹介したのは銀座の本店ですが、全国に篝の支店があります。同じ味なんでしょうか？銀座まで来れない方は一度訪れてみてもいいかもしれません。
ちなみに、実は銀座はラーメン激戦区。
他にもおすすめのラーメン屋さんがたくさんあるので、ラーメン好きな人はぜひ一度銀座を訪れてみてください！
ほな！
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